なぜブロッコリーが指定野菜に？ 2024年1月22日、農林水産省が2026年よりブロッコリーを「指定野菜」に追加する方針であると発表しました。 ブロッコリーは、緑黄色野菜の中でも特に栄養価が高く、ビタミンCやカルシウム、食物繊維などが豊富に含まれていま…